給心自由
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2月 10, 2010
擁抱是夫妻最好的問候語
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誰都不是誰的「一半」
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大拍賣的愛情
文／蘇鐵
你有沒有過這樣的經驗？大拍賣的時候，從山一樣高的衣堆裡翻了一件衣服出來，無聊的拿在鏡子前照看。雖然不是真心想要，不過既然來逛街，總要做做樣子吧！這時，突然從鏡子裡發現，角落裡有一個女孩，躲躲閃閃的把視線投向妳。
是認得的人嗎？不是！但是姿態曖昧像個spy，她究竟想要做什麼？
喔～原來是看上了妳手中這一件衣服。
只因為遇上爭奪者，所以接下來妳怎麼樣都不肯放手。回到家才發現，糟糕，這件衣服根本不適合自己，衣櫃裡也沒有可以搭配的裙褲或外套。追根究底，花錢的原因只是為了保住搶先一步得手的痛快，不甘心把戰利品拱手讓人。
有些婚姻也是這樣造就的。
真的愛他嗎？兩個人在一起合適嗎？能攜手共度一生嗎？
這些都不是優先考慮的問題，因為維繫住兩人關係的原因只有一個─知道有個人一直躲在角落裡偷偷的愛著他。
無論如何都要跟他在一起，只因為不願意他的愛被別人接手。然而，這樣的愛情是真的愛情嗎？兩個不適合的人在一起，最終還是得分手。
離婚！離婚！
如此輕易就說出口，看似瀟灑，但可曾想過，二手貨總比不上嶄新的值錢，何況那是一件褪了流行的過季商品。所以，還是在決定出手之前，多問問自己吧！
你……真的愛他嗎？
此文摘自~自由時報
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砂鍋停看聽 燒呼呼喔
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| （資料照／漢來提供，記者曹明正翻攝） |
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| （淳子攝） |
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| （資料照／漢來提供，記者曹明正翻攝） |
文／梁瓊白
天冷的時候，砂鍋可以維持食物的溫度，很受大家喜愛，只是比起其他鍋具，砂鍋的使用與保養更需細心呵護！
砂鍋經過加熱後，即使離火仍然具有保溫功能，是烹調者最喜歡選用的容器。
尤其在氣溫寒冷的季節，它可以維持食物的溫度，不致因為用餐的時間稍長造成食物冷卻而走味，而它的大容量可以盛入多種食材，除了豐盛還有烹調及食用上的方便性。
＜使用前後＞使用前浸泡洗米水 禁用清潔劑清洗
為了延長鍋具的使用壽命，新買的砂鍋最好用洗米水浸泡一晚，然後晾乾再用，或者用它煮一次稀飯，讓米湯的黏液能滲透進去，增加保固的功效。
每次用完的清洗尤其要小心，除了要等它完全涼透之外，最好用洗米水清洗，避免使用清潔劑而殘留在毛細孔中不自知，或用少許麵粉加入清水中調勻然後燒開，煮成麵湯來洗鍋，如果正好有煮麵的水也可以，除了增強砂鍋的耐用度，也是最安全的清潔劑。
每次用完、洗淨的砂鍋，一定要完全晾乾才可以收入廚櫃，可以用烘碗機烘乾，以加速乾燥，但如果只是擦乾是很容易發霉的，一旦出現霉斑可不是只有表層，可能已經佈滿毛細孔，再用它烹調食物反而容易危害健康。
＜使用守則1＞驟冷驟熱 最忌諱
砂鍋的保溫功能很好，但只適合當容器，不能當炊具，因此所有食物都要先煮熟後再放入鍋內，在食物放入之前要先用熱水將砂鍋燙一下裡層再盛入食物。
中途要添加水分或湯汁也要加熱的，不能直接放入冷水或冷湯，一些質地柔軟易熟的食材如豆腐、青菜之類，在砂鍋仍持續加熱的狀態下，例如架有小瓦斯爐之類的爐具時，倒是可以直接放入而不必先煮熟，總之要盡量避免驟冷驟熱，才能延長砂鍋的使用壽命。
砂鍋菜最為大家耳熟能詳的莫過於砂鍋魚頭了，魚肉本來是最容易因為冷卻而出現腥味的食材，但是在砂鍋的保溫下魚肉更為鮮嫩，而且越煮越好吃，坊間「千煮豆腐萬煮魚」指的正是砂鍋魚頭這種醇厚的風味，把原本軟嫩的食材經過長時間的煨煮；反而展現出另一種不同的好味道。
其實砂鍋並不只有展現魚頭這樣的菜餚，肉類、蔬菜同樣可以用砂鍋裝盛出不同的風味，砂鍋牛腩、砂鍋羊肉、砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋獅子頭、砂鍋三鮮……無一不是連湯帶料，既有魚、肉又有豆腐蔬菜於其中的冬日暖鍋。
＜使用守則2＞砂鍋上桌 乾毛巾墊底
砂鍋和煲的外觀很接近，材質都是陶土，但是在外觀上砂鍋的體積寬而深，煲的體積小而淺。
功能上砂鍋可以當湯鍋用，煲只能裝盛湯汁較少的菜餚，兩者經過高溫燒製後都可以放在爐火上直接加熱，但是火力不能太強，只能小火慢燒，讓鍋體本身慢慢吸收熱氣，然後貯存在結構細密的毛細孔中。
燒開後的砂鍋溫度是非常高的，絕對不可以直接端到桌面上放，或立刻接觸冰冷的鍋墊，那很容易造成龜裂，標準的放置方式，是在一個面積比砂鍋更大的盤子上先鋪上一塊乾毛巾墊底，然後再放上燒開而且裝滿食物的砂鍋。
＜袖珍版砂鍋＞廣式煲仔 煨煮更聚香
相對於砂鍋的龐大，同材質、同功能、體型卻袖珍許多的煲，同樣可以發揮出不同的功效，雖然湯汁不多，但是做為菜餚卻有恰到好處的滋潤，若是個人食用則煲內的湯汁已然足夠，例如名貴的魚翅、鮑魚便是裝盛在小小的煲內，若是裝滿砂鍋的話，便不是豐盛反而顯得粗俗廉價了，「美食對美器」用於砂鍋與煲的區分尤其明顯。任何湯菜只要用砂鍋裝盛，立刻展現盛大豐富的氣勢，因此各大菜系的使用率都很高，但是使用煲當容器的卻偏重於廣東菜，廣東師傅擅用煲的聚溫特質，將一些肉類煨煮入味後，湯汁收至半乾狀態，然後盛入煲內，讓事先加熱過的煲在與食物接觸的瞬間激發出香氣，同時提升了味覺與嗅覺的極致，讓菜餚加分，食客當然也享受到色香味都恰到好處的美食風味。
廣東館稱這類小鍋為「煲仔」，甚至用它煮飯，底層結有鍋巴的煲仔飯是廣東館的一絕，米飯上鋪臘味、鋪豉汁排骨、鋪滑牛芥藍……鋪各式各樣的廣式風味，物美價廉是廣東人口中最「抵食」（實惠之意）的大眾美食，美中不足的是所有煲仔飯都要有足夠的時間等候才能上桌，因為它只能小火慢煮，否則煲會爆裂。
此文摘自~自由時報
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最愛，是心中永遠的標本
■作者／飄逸芬芳
總有這麼一個男人，當妳在看命理節目時，總會注意他的星座有沒有上榜，當妳在做配對心理測驗時，總會打上他的生日或名字。
和一個正在曖昧的男人去唱歌，散場之後拿出手機看時間，發現有一通來自於X的未接來電。
「不回撥嗎？」男人問。
「欸。」我心神不寧，只能微笑掩飾。「不重要，不是，我的意思是說不急，晚一點再打也可以。」
男人笑了笑，什麼也沒說，和我吃了一點宵夜，在我暗示性的說明早還有工作時，體貼的送我回家，然後，我卸了妝、洗了澡、開了電腦收完信甚至還回完噗浪，才把手機從包包裡拿出來，果不其然，又是兩通未接來電，以及一封簡訊。
妳今天很早睡喔……，還是不想理我？也沒什麼事啦，就是無聊想找人聊天而已，不用回我了。
「他傳簡訊給我啦！」我把簡訊一字不露的打在和好友萱子的MSN對話框上，像跳針一樣的語無倫次起來。「怎麼辦怎麼辦，我要不要回阿？」
「看妳阿！」萱子給我一個臉歪嘴斜的無奈表情。「是妳前男友欸，為什麼來問我？」
「我就是不知道才問妳阿！」
「想回就回阿！」
「可是他都說沒什麼事了，又叫我不要回……。」
「那就不要回！」
「可是那不就等於承認了我不想理他？」我幾乎想尖叫。「我們都分手兩年了，我還這麼在意他，要是讓他認為我根本就把他忘了，會冤到嘔死吧！」
「那不然妳到底想怎樣？」
「我我我……，」知道自己盧，也知道萱子已經快崩潰，我丟了一個哭臉，說：「我希望他沒有傳這個簡訊給我！」
「拜託！！！！！」萱子一臉打了十幾個驚嘆號。「妳不老說他是妳最愛的男人？既然是最愛，他傳簡訊給妳，妳還有啥好抱怨的？」
我哭喪著臉，不知道如何解釋這種矛盾。X的確是我最愛的男人阿，至少是至今日為止的最愛，可是，「最愛」並不等於「還想愛」，已經是過去式的古人，跑到現在來攪和，根本是莫名奇妙嘛！
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寶貝蜜糖製情人節版型之二(51)
↑點圖可以全圖瀏覽
本素材來自:![]()
1.建議要使用版型語法之前，請先到管理部落格/面版設定/各式樣板 > 少女類
如左所示選這個模樣小樣, 先把置頂管理區調整比較有美感。
2.再回到管理部落格/面板設定/自訂樣式 /先按『清除』再完整複製貼上以下的版型語法。
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立場其實是很矛盾
有時候我們常常會聽到：「請你站在我的立場替我想一想」或者「如果今天立場換成是你的話你會如何」…之類的話。
其實立場是一種很矛盾的角色，無論你站在那一邊的立場都是很矛盾的，這個矛盾是來自於你站在哪一個立場其實都是對的，相同的你站在哪一個立場都是錯的，最大的矛盾其實就是這個問題。
或許當我們以第三者的立場去看一件跟我們毫不相關的事件時，我們可以做出評論也能判斷誰是誰非，做出有如包青天大人的公正無私，但是一旦這件事情是發生在我們的身上或者是我們的親友身上，或許我們還是存有袒護自己人的心態。
或許用袒護這個名詞會讓人感到太過於自私，但是我想每個人總是會有自私的一面，當我們看別人發生的事情時，我們會用比較客觀的意識去看待一件事情，但如果是因為自己人發生的事，我們就比較會去傾聽整件事情的來龍去脈，或許是因為自己的親友，所以縱始對別人來講是錯的，但是我們還是覺得情有可原。
我弟弟有個朋友他和一位未成年的少女發生了性行為，或許我們一聽到這種事情，我們就會覺得這個男生太不應該，然後劈頭就罵這個男生是個畜生或者豬狗不如之類的話。
但是事實上是因為這位國中少女在網路上認識了我弟的朋友，她並沒有說明自己才國中生，她則是謊稱自己已經十九歲，但是因為這個女孩，無論穿著或者是打扮以及發育真的一點也不像國中生，所以第一次見面發生關係，後來二個人就交往了一段時間，當我弟的朋友發現她才國中生。
他當下就覺得自己做錯事情了，於是他就跟那個女孩子講，二個人別再發生關係了，只保持很單純的交往就好了，等到她成年後如果她願意的話他願意跟她結婚，但是這個女孩子卻不小心懷孕了，她的父母非常的震驚與生氣，不但帶她去醫院把小孩拿掉還對我弟的朋友提出告訴。
或許如果這個女孩子是我們的親友或者女兒，發生了這種事情，我們也會很生氣並且提出告訴，不管是否你情我願，總之就覺得不應該發生這種事情。
但是如果今天換成男生是我們的親友或者兒子，我們也會覺得難過與傷心，因為是女孩子先謊騙她的年紀，才會發生這種事，何況自己又不是不願意負責任，為何要接受這種處罰。
然後如果以旁觀者來看待這件事情的話，或許會有很多種假設性的聲音來看這件事。
我有個朋友她還沒結婚，但是她卻跟一個已婚之夫交往，這個男人常常謊騙他的太太要出差，其實是跑來跟她住個幾天然後再回家，但是這個男人並沒有不顧他的家庭，每個月仍然有給太太生活費用，而我朋友也沒有想要名份，她覺得如果這個男人想要跟她分手，她再痛苦也會放手的，因為這種感情本來就不能長久。
或許當我們一聽到這種事情，我們劈頭就會罵我這個朋友是個不要臉的第三者，同時也會罵這個外遇的男人是負心漢的薄情郎，也會替元配感到很不值得…之類的話。
但是，事實上這個男人他的太太非常的兇悍，對他如此對他的父母亦也如此，全家都非常的怕她，所以儘量都不想要惹她生氣，大家才會好過日子，他的這段婚姻是父母做主的，因為他太太的家世背景非常的好，女方的父母又非常喜歡他，所以女方便主動跟男方說親事，男方的父母覺得女方的家世背景對男方會有幫助，所以便自作主張的答應了。
結婚之後這位千 金大 小姐因為在家過慣了嬌生慣養的日子，所以別人能夠忍受她，而她不能忍受別人，所以如果一有不如意，她便會回家告狀而且吵的雞犬不寧。
一個男人跟一個這樣有如母老虎的女人一起生活，是種精神虐待，所以當在外面看到一個溫柔的女人，他則會很快的投入溫柔鄉里，我朋友她是個非常溫柔的女人，她之所以會和他在一起則是因為他沒有告訴他已經結婚了，所以二個人才會交往。
但是交往一段時間後，當她發現他結婚了，雖然很生氣但是已經愛上了，愛情不是說放就能放，不是說收就能收的，二個人只好一起再走下去，直到無法再走下去再來做打算。
如果我們站在男方立場來想，或許外遇是不對的行為，但是原因是因為在家裡他感受不到溫暖，所以漸漸的他就會往外面跑，一個男人面對如此兇悍的老婆，在長期的壓抑下如果無法得到快樂的管道，我想有一天他一定會精神崩潰，畢竟日子是他在過的。
但是如果這個第三者是我們的朋友或者女兒，雖然知道當人家的第三者是不對的，但是是男方先騙她還沒結婚的事，一旦愛上了又怎麼能說收就收呢？也不是我們要他們分他們就會分，如果愛情可以這麼來去自如，這個世上為何又會有這麼多為情想不開的人呢？
如果再以旁觀者來看待這件事情的話，我想還是會有很多種假設性的聲音來看這件事。
~感謝小糖果分享~
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好的愛情&壞的愛情
好的愛情
可使你的世界變得廣闊，如同在一片一望無際的草原上漫步。
壞的愛情
使你的世界愈來愈狹窄，最後只剩下屋簷下一片可以避雨的方寸地。
好的愛情
是你透過一個人的眼睛看見全世界；
壞的愛情
是你為了一個人而捨棄了全世界。
好的愛情
最狹窄的時刻，也不過是大家在床上的時候，那已是最擠迫的了。
壞的愛情
最廣闊的時候，則也是在上床的時候，卻已經是最大的空間了。
好的愛情
是能夠令本來沒有理想、大志的你，變得清楚自己的目標；
本來偏激的你，變得包容；本來驕傲的你，變得謙遜；
本來自私的你，變得肯為人設想；本來沒有安全感的你，變得不再懼怕。
壞的愛情
則與這一切全然相反，你唯一可見的將來，就是妳死守的這段感情。
好的愛情
可以讓你時刻反省自己，付出的夠不夠多；
使你妒忌的時候，心存愧疚；
使你不害怕老去，因為即使年華老去，你也不會失去對方。....
壞的愛情
只會讓對方索求無度，即使付出再多，仍得不到一份肯定的眼神。
你只會無時無刻地擔心自己，是否有失去對方的一天？....
愛情，其實是件很簡單的東西，
它之所以會變複雜，完全是因為「人」的關係。
所以，愛的好壞，是可以靠「人」去左右的。
你／妳是如何詮釋自己的愛情，讓對方感受明瞭？
你／妳是如何保護自己的愛情，讓彼此關係不會變質？
「愛」在你／妳自己的心中，如何滋長？該是好好照顧它的時候了.....
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無法抗拒熟男魅力的星座女生
俗話說：「男人越老越值錢」，熟男那成熟與穩重的獨特魅力，總讓女人想從中得到被呵護及寵愛的感覺，不知不覺想靠近，而其中又是什麼星座的女生，更是對於熟男的這種魅力完全無法抗拒呢？
★雙魚座
雙魚座的女生溫柔多情，配上帶有成熟味道的男人，就是個非常絕配的組合。小女人的雙魚座最需要的就是一個成熟的肩膀來依靠，所以當有一個能呵護及照顧她們的人出現時，雙魚座的女生根本就不在乎對方的年紀有多大，只希望有個人能讓她們依靠。而且年紀大的男人很容易讓雙魚座的女生有備受寵愛及溺愛的感覺，這也是雙魚女在感情中所想要追尋的目標，畢竟天真爛漫的她們總是對感情有許多的幻想，所以成熟男人能給她們的溫柔，對雙魚座的女生來說是絕對抵擋不住的魅力。
★水瓶座
千萬別看水瓶座的女生平時非常的理智，但是一碰到感情這件事情時，她們可也是會做出一些出乎意料的行為的。而且水瓶女對於談戀愛的對象一向沒個標準，所以不管是「姐弟戀」或是「老少配」對她們來說都不足以為奇。不過閱歷豐富的成熟男人對於水瓶座的女生來說，就像是在閱讀一本有趣的書，越讀越有趣，越讀越入迷。因為水瓶女對於她們所不知道的事情喜歡一直追尋探索，直到尋找到想要的答案為止。所以熟男身上那股歷經滄桑的味道，正好符合水瓶女的需求，她們覺得跟熟男在一起，能夠吸收不少在同年齡男生身上所找不到的東西，這也是她們無法抗拒熟男魅力的最大原因。
★金牛座
金牛座的女生天生務實的個性，也是她們抵擋不住熟男的原因。因為金牛女覺得她們要交往的對象應該在某些程度上應該都要有些基礎，不管是事業或是金錢最好都能讓她們感到安心，畢竟要長久的交往下去，只靠愛情沒有麵包也是沒辦法生活的。相較於要跟同年齡的男生一起打拼吃苦，金牛女寧願找一個年紀大一點的男人來照顧自己，可能會讓人家感到有點勢利眼的感覺，但是對她們而言一個男人能不能依靠一輩子，值不值得信賴才是最重要的。雖然不一定所有的熟男都是百分之百的可靠，但至少對金牛女而言，能在她們心靈感到疲憊的時候，有個成熟的肩膀給她們依靠及安全感才是最重要的。
★天秤座
優雅迷人的天秤座女孩們，在愛情世界裡永遠都是處於佔上風的狀態，因為她們對自己的不管外貌或是內在都有無比的自信，所以男人們也都把她們當公主般的來對待呵護。這也使得天秤座的女生胃口越來越大，不再滿足於一般男生的甜言蜜語，而是渴望得到更多的溫柔及寵愛。這時候熟男的出現，對她們來說可是非常的有新鮮感，因為熟男能給她們更多物質上的滿足，也能讓天秤女得到更多的寵愛。加上熟男能輕易知道她們內心的想法及需求，這點也是讓天秤座的女生很難去抗拒熟男所帶給她們的無比魅力。
★雙子座
雙子座的女生骨子裡就是個鬼靈精，對感情當然也是如此。她們對於談戀愛這回事，本來就喜歡冒險刺激的感覺。所以當有個年紀身份或是不同環境的人出現時，更能激發雙子女對於愛情的渴望。雖然年紀相仿的男生，可能也可以帶給她們歡樂的感覺，但畢竟小男生能給的東西及感覺有限，而且每天只靠歡樂談戀愛對雙子女而言是沒啥前瞻性未來的。不過從成熟男人的身上，她們卻可以感受到風趣機智的魅力，而且成熟的男人有穩定的工作及收入，讓雙子女覺得自己的未來至少是有保障的。
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